小岩おどり

本日ご紹介するのは、激安ランチで有名な小岩おどりさんです。

いや、ぴろあきは行った事ありません。
だってランチを食べるのに２時間待ちとかしますから・・・。

でも、それもそのハズ。
夜には8900円の本格会席料理として出している料理が、
ランチタイムなら500円(10食限定)なんですから。

メニューも本格的。
・食前酒（梅のワイン）
・先附け（三点盛り）
・お造り（活あじ姿造り＆盛り合わせ）
・揚物（天ぷら盛）
・焼物（海鮮焼）
・蒸し物（じゅんさいの茶碗むし）
・お食事（ふぐ雑炊）
・お碗（渡りがにと生青のりのみそ汁）
・小鉢
・香の物
・甘味（かしわもち）
・デザート（アイスコーヒー）

確実に素材の値段だけで500円はオーバーします。

一体、何でこんなに安くできるのか？
気になりますよね？

詐欺などが横行するこの社会では、
「おいしい話には裏がある」
と勘ぐるあなたの行動は至極もっともです。

えぇ、ぴろあきも勘ぐりましたよ。

でも、夜に提供しているものと、メニューも素材もレシピも同じとの事。

じゃぁ、一体何が違うというの？

答えは料理人でした。

昼のランチは1〜2年目という修行中の若い子が造っていたんですね〜。

割烹料理の世界は修行が厳しいです。
通常であれば、若手はお客に料理を出したりできません。

でも、それでは若手はいつまで経っても上達しませんよね？

というので、この500円ランチ。

まがりなりにもお金を取るわけですから、
若手の板前も緊張感を持って料理を造る・・・
それが、若手の上達に繋がり、結果お客も喜ぶと。

こういう仕組みのようです。

8900円→500円の会席ランチは5月いっぱいでオシマイ。
6〜7月は4200円→100円のうなぎランチだそうです。

並ぶのが苦にならない方には最高だと思いますよ。

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小岩おどり

東京都江戸川区南小岩8-12-10
第二大森マンション一階
JR総武線小岩駅南口サンロード（区役所通り）

03-5694-6818

昼　11:30〜14:00(L.O 13:30)
夜　17:00〜24:00(L.O 23:00)

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